我校斩获市级食品安全领域三项殊荣

（通讯员 李莉） 2026年1月25日，经宜昌市市场监督管理局审定，由宜昌市食堂餐饮协会、宜荆荆恩高校食品安全联盟宜昌分联盟联合组织的宜昌市食堂餐饮行业先进典型评选结果正式揭晓。我校凭借在食品安全规范化管理、餐饮服务质量提升及师生营养健康保障等方面的突出成效，脱颖而出，一举斩获三项市级荣誉，用实力守护师生“舌尖上的安全”。

此次评选中，我校食堂承包单位荣获宜昌市2025年度“食品安全管理先进单位”称号；张春贵同志荣获宜昌市食堂餐饮行业2025年度“食品安全管理先进个人”称号；王驰同志荣获宜昌市食堂餐饮行业2025年度“优秀职业经理人”称号。三项荣誉的背后，是学校党委、行政对于食品安全工作的高度重视，也是全体后勤工作人员日复一日的履职尽责、精益求精。

长期以来，我校始终将师生饮食健康与食品安全放在校园工作的重要位置，坚守食品安全底线，深耕餐饮服务提质。在食品安全管理上，学校构建了“全流程、全方位、全覆盖”的监管体系，严格规范食材采购、检验、存储、加工、留样等各个环节，建立健全溯源机制，从源头杜绝安全隐患；定期组织食堂从业人员开展食品安全知识培训、应急演练和健康检查，强化从业人员安全意识和操作规范，确保每一份餐食都安全可控。

在服务品质提升上，学校坚持“以师生为中心”，广泛征集师生意见建议，持续优化菜品结构，丰富菜品种类，兼顾不同口味、饮食习惯和营养需求；同时着力改善就餐环境，完善服务设施，提升服务效率，努力为师生营造温馨、舒适、便捷的就餐体验。

此次荣获市级先进典型荣誉，既是上级部门和行业协会对我校食堂餐饮安全管理与服务工作的充分肯定，更是对我校持续做好相关工作的鞭策与激励。下一步，我校将以此为契机，认真总结经验，固化有效做法，进一步压实食品安全管理责任，持续深化食堂餐饮服务标准化、规范化、精细化建设，不断提升管理水平和服务品质，切实筑牢校园食品安全防线，守护好广大师生的饮食健康，为建设平安校园、幸福校园筑牢坚实基础，为宜荆荆恩区域高校食品安全治理贡献积极力量。